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Posted by チェスト at

2009年12月11日

プルマンブレッド

今日は、久しぶりに朝から何も予定がなかったので、
「家の片付けをしながら、パンを焼こう！！」
と思い立って、頑張りました！！

先月のパン教室で習ったプルマンの復習です♪



角がカクカクにならず、丸い感じになるのがいいと
教えてもらったのですが、ご覧のとおり見事にカクカクです。。。。。

どうしてカクカクになってしまうのか、
理由を教えてもらった覚えがあるのでが、
すっかり忘れてしまいました。。。。。

次回質問します！

でも、子どもたちも「おいしい！！」
と言ってくれて、いつも耳を残す娘も耳まで全部食べてました♪

  


Posted by kiyo*kiyo at 22:04 │Comments(2) │パン＆お菓子
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